LAS ORQUÍDEAS
GENERALIDADES DE LAS ORQUÍDEAS
Las orquídeas
u orquidáceas son una familia de plantas
monocotiledóneas que se distinguen por la complejidad de sus flores y por sus
interacciones ecológicas con los agentes polinizadores y con los hongos con los
que forman micorrizas. La familia comprende aproximadamente 25.000 (algunas
fuentes informan de 30.000) especies, y quizá otros 60.000 híbridos y
variedades producidas por los horticultores, por lo que resulta ser una de las
familias con mayor riqueza de especies entre las angiospermas. Pueden ser
reconocidas por sus flores de simetría fuertemente bilateral, en las que la
pieza media del verticilo interno de tépalos (llamada labelo) está profundamente
modificada, y el o los estambres están fusionados al estilo, al menos en la
base.
“Las orquídeas constituyen una de las familias de plantas
con flores que con más facilidad reconoce la mayoría de las personas, un nombre
que muchos asocian con flores grandes, bellas y exóticas, muy apreciadas como
regalo sofisticado de ocasiones notables. Sin embargo, esto representa una
visión sesgada de la familia, pues este grupo manifiesta una gran diversidad de
formas florales, muchas de ellas discretas y carentes de valor ornamental”.
“Las especies vegetales vivientes, cuyo número ronda las
300000, se pueden ordenar en grupos que reflejen sus relaciones de parentesco,
esto es, de tal manera que las especies que han evolucionado a partir de un
antepasado común se encuentren en el mismo grupo. La idea que fundamenta este
tipo de ordenación es la Teoría de la Evolución —expuesta por Charles Darwin en
1859 en un libro titulado On the Origin of Species—. Darwin propone que todas
las especies existentes provienen de uno o unos cuantos ancestros comunes, de
modo que la diversidad que observamos en el presente es producto de la
acumulación de cambios heredables que aparecen de forma fortuita en los seres
vivos.”
Ahora veremos sus características mas importantes :
- Habito
- Flor
- Raíz
- Hojas
- Fruto y semilla
1. Habito: Las orquídeas son plantas herbáceas, perennes,
terrestres o epífitas, ocasionalmente trepadoras, algunas veces saprófitas o,
raramente, micoheterotróficas. Con respecto a las orquídeas epífitas, se dice
que pueden llegar a ser eternas. De hecho, en la naturaleza, su supervivencia
está ligada a la vida del árbol que las sostiene, de tal manera se justifica por que la flor fue retirada en ya que en tronco de donde se sujeta la orquídea no podía darle los nutrientes suficientes.
Existen dos
tipos básicos de crecimiento dentro de la familia: el tipo simpodial, que
origina tallos múltiples, y el tipo monopodial, que origina un solo tallo. quiero centrarme solo en el tipo simpoidal ya que este es el tipo básico de crecimiento de la Cattleya pues es esta la flor representativa de Colombia.
El
tipo simpodial de crecimiento es el más común dentro de la familia. La mayoría
de estas orquídeas presentan pseudobulbos que funcionan como reservorios de
agua y nutrientes. La planta sostiene los pseudobulbos casi verticalmente y el
crecimiento y desarrollo posterior de nuevos tallos se produce horizontalmente,
entre los pseudobulbos preexistentes. Cada nuevo pseudobulbo se origina en la
base de los anteriores y, con su crecimiento, origina nuevas hojas y raíces.
Las hojas originadas en cada pseudobulbo pueden durar muchos años, proveyendo
nutrientes para toda la planta, hasta que se tornan marrones y mueren. Aún sin
hojas, cada pseudobulbo continúa sosteniendo el crecimiento y suministrando la
energía necesaria para el crecimiento del resto de la planta y para la
floración.
2.Flor: Ninguna
familia de plantas tiene una gama de flores tan variada. Las flores están
altamente especializadas en relación a sus polinizadores.
Son bien conocidas las variaciones estructurales que facilitan la polinización
por una determinada especie de insecto,pájaro o murciélago.
Las flores
pueden surgir, dependiendo del género y la especie, de la base de la hoja, del
rizoma o de algún entrenudo del pseudobulbo. Son hermafroditas (raramente
unisexuales), en general zigomorfas (de simetría bilateral), usualmente
resupinadas (es decir, las partes florales giran 180° durante el desarrollo),
muchas veces conspicuas y epíginas (es decir, las piezas del perianto se
disponen por encima del ovario).
Disposición
de las piezas
se observan los pétalos (P), los
sépalos (S) y el labelo (L).3. Raíz: En las orquídeas epífitas, en cambio, las raíces son aéreas y están muy desarrolladas, cuelgan de los árboles y son verdes y gruesas. Las raíces de las epífitas tienen una doble función, son las estructuras que se encargan de captar los nutrientes que la planta necesita y funcionan, además, como elementos de fijación. Las raíces en este tipo de orquídeas típicamente poseen una epidermis esponjosa, formado por muchas capas de células muertas a la madurez y con paredes celulares engrosadas, llamada velamen.
El velamen constituye una vaina esponjosa y blanquecina que rodea por completo a la raíz. Si el tiempo está seco, sus células están llenas de aire; pero cuando llueve se llenan de agua.
4.Hojas: Del rizoma o de los tallos aéreos nacen las hojas, las cuales son simples y de margen entero, generalmente alternas, espiraladas, dísticas o verticiladas, muchas veces plicadas, basales o a lo largo del tallo, a veces reducidas a vainas o a escamas, usualmente con venación paralela y envainadoras en la base. Pueden presentar pecíolo o ser sésiles y no presentan estípulas. Las especies adaptadas a períodos de sequía tienen hojas carnosas que cumplen la función de reserva de agua en épocas de escasez.
5.Fruto y semilla: El fruto es una cápsula loculícida, que se abre mediante tres o seis ranuras longitudinales (a veces una sola); en raras ocasiones, el fruto de las orquídeas es una baya.
Las semillas
son diminutas y numerosas. El tegumento es crustoso o membranoso, sin
fitomelaninas, con sólo la capa externa persistente y los tejidos internos
colapsados. Las semillas son muchas veces membranosas y aladas, los que les
permite ser dispersadas por el viento. El embrión es muy pequeño y no se halla
acompañado por endosperma, ya que este tejido aborta muy temprano en el
desarrollo embrionario.
Finalmente quisiera agregar que aunque tal vez pensemos que esta flor es difícil de encontrar o que es exótica nosotros podemos tenerla y cuidarla en casa como se explica al principio del vídeo.


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